Минимальный заказ 5000 рублей.

Миндальное молоко

Привет, друзья!

Сегодня я хочу поговорить о миндальном молоке и его полезных свойствах.?☺️??
Название «молоко», напиток получил именно из-за цвета и похожего на молоко вкуса.
Получается он из молотого миндаля и воды, без тепловой обработки??(смотрите рецепт в блоге)
Калорийность миндального молока примерно 51 ккал, но может быть и больше в зависимости от концентрации. ?В нем нет холестерина и лактозы, но много микро-и макро элементов, таких как: калий, магний, фосфор.
?А так же витаминов: А, Е, В и С.
?Миндальное молоко полезно для очищения сосудов, так как в нем содержится Омега 3, которая попадая в организм помогает вырабатывать вещества, снимающие воспаление в сосудах. ?Омега-6 возвращает стенкам сосудов эластичность и устраняет ломкость.
?200 грамм напитка обеспечат дневную норму витамина Е и станут источником жирных кислот.
??Миндальное молоко полезно будущим мамам так как в нем содержится фолиевая кислота, кальций и витамин D.
По сути, миндальное молоко может заменить взрослому коровье молоко. Но это не касается грудных детей, им нельзя переходить на напиток из-за малого содержания витамина С.
Ну и, конечно, миндальное молоко лучше готовить самим, так как в покупном, как правило, есть добавка каррагинан - это стабилизатор, благодаря которому продукт приобретает желаемую форму, текстуру и консистенцию. А все стабилизаторы не очень хорошо сказываются на пищеварительной системе.

Вот и все на сегодня. ??Хорошего Вам дня!?