Минимальный заказ 5000 рублей.

Вкусный завтрак. Сырники.

Хочу продолжить рубрику - завтрак самый важный приём пищи!???☕️ Согласитесь, сырники - это прекрасный завтрак. А когда он ещё и полезный, не содержащий в своём составе муки, молочных продуктов и сахара, то это вдвойне приятно!

Так что сегодня рецепт веганских сырников? ???

 

Ингредиенты:
400 грамм тофу
1 средний банан?
4-5 ст. ложек кокосовой муки (можно заменить на овсяную, рисовую или цельнозерновую)
1/2 стакана изюма?
стручок ванили
растительное масло для жарки (я использую кукурузное)?


Приготовление:
Тофу и банан разминаем, добавляем кокосовую муку, изюм и семена ванили. Вымешиваем тесто. Оно должно получиться плотным, но не сухим.
Формируем сырники и выкладываем их на разогретую с маслом сковороду. Обжариваем с каждой стороны до румяной корочки. Приятного Вам завтрака!?